金萱烏龍
由臺灣茶業改良場培育,淡雅甜柔的氣息最適宜以輕發酵與輕烘焙工藝突顯,風靡無數茶客。茶湯在悠揚桂花香中帶著一絲綿柔奶香,滋味清甜。
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產地
臺灣南投縣名間鄉
品種
金萱烏龍(臺茶12號)
香氣
棉柔桂香及奶香
滋味
清甜
茶乾
緊結半球形
湯色
蜜黃
葉底
綠葉微紅邊
沖泡步驟
浸泡時間
茶具 水溫 置茶量 第1泡 第2泡 第3泡 第4泡 第5泡
德傳蓋杯 90c.c 95℃ 5g 65秒 45秒 60秒 70秒 80秒
德傳紫砂壺 150c.c 95℃ 10g 70秒 60秒 60秒 90秒 100秒
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